おひなかまぼこ（阿部蒲鉾店：宮城県仙台市）

家に帰ると、お取り寄せ大好きの母親が。。。。
これ。。。。

阿部蒲鉾店

風呂敷をあけると。。。

おひなかまぼこ

ああっ。ひな祭りですか。。。。

かまぼこでした。。
光っちゃって、よくわかりません。ご詳細を。。。

可愛いかまぼこの人形です

おお！！　可愛いです。
食べるのがチョットもったいないです。でも食べます。
雛人形は、ハマグリの殻を使って作っています。ハマグリの身も入っているのかしら。。。。だとしたら嬉しいですねｗｗｗｗ
一日眺めてから、食べます。

定番商品も忘れていません。上手い商売してます。お手本になりますね。「阿部の笹かまぼこ」です。本日は、こちらを食べます。

定番の商品も忘れていません

阿部蒲鉾店さんは、ひょんなことからお知り合いになり（ボクの親が）、今でもこうしてお取り寄せしています。
もう、30年以上になるのかしら。。。

仙台の笹蒲鉾は、蒲鉾の分類からすると、「焼き蒲鉾」に分類できます。
ボクがこのお店で好きな蒲鉾は、「菜ころん」という商品ですが、
「菜ころん」は「揚げ蒲鉾」です。
「菜ころん」は、後日機会があれば、詳細にご紹介します。
 今回の「おひなかまぼこ」は、「蒸し蒲鉾」ですね。色んな手法を使ってます。
焼く、揚げる、蒸す、ときたら、次は茹でるでしょうかね。。。。

設備投資が大変そうかも。。。。。
この阿部蒲鉾店さんは、ホントに色んなことをやるお店ですよねー

なんとおまけに、「おまけ」がついてます。

パンフレットとおまけ

おまけの雛人形

これで値段は、3,200円（送料・代引料込み）だそうです。

阿部蒲鉾店さんは、本質的な蒲鉾も美味しいのですが、パッケージの仕方、パンフレットのデザインや文章、チョットした心使いなどなど、蒲鉾という商品以外の点でもとても参考になります。