デリシャス（かずみ：茨城県日立市）

妹の娘、姪っ子にボーナスがでた！
ということで、、、、、、

母がケーキを買ってもらいました。

デリシャス（かずみ）の外観

それを、勝手に食べます。感謝。。。。。

日立市では、高名な、「かずみ」の「ロールケーキ」
その名も、
「デリシャス」
です。
こんなの。。。

デリシャス（かずみ）

大きいです。。。。(・・;)
これハーフサイズ。。。握りこぶし３個分くらいあります。

でも、見た目ほど重量はないです。

食べるとさらに軽さがわかります。

ふわぁっ、ふわぁっ　のロールケーキです。
包丁で切ってみました。
柔らかすぎて、切るのが難しいですね。。。
包丁をお湯で温めるとキレイに切れます。

こんな感じです。

一口食べると、バイクの「ヤマハSR４００」を連想します。。。。
今も続く、７０年代の味といいましょうか。。。。
懐かしい味です。

メレンゲの割合いが多いのかしら？
クリームもカステラ生地も、ふわぁっ、ふわぁっ、です。

近年ロールケーキがブームになって、
あちこちで競って作っていました。
でも、
ここ「かずみ」さんは、ずいぶん古くからこのスタイルです。

看板商品のある企業は強いよね。
かずみさんは、典型的なオンリーワンの企業の一つです。

自分の店の商品を、これだけ育てることって、
なかなかできないことですよ。

こういうのを見せられると、
「自分もがんばらなくっちゃ」って思います。

焼き風せん（風見米菓：茨城県猿島郡境町）

やっとゲットしました。。。。。。。。

風船煎餅（ふうせんせんべい)。。。。
正確には、「焼き風せん（やきふうせん）」という商品名です。
風見米菓（かざみべいか）さんのお煎餅です。

焼き風せん　三種（風見米菓）

茨城県南部で仕事をしていたら、お茶菓子にでてきました。

ナンジャコリャ！！

焼き風せん（風見米菓）

すかさず、、、電話番号をメモ。。。
このくらい女性にもマメなら独身じゃないよねっ。

そんなことはホットイテ　(^^ゞ

割ってみると、中身は空洞です。

焼き風せん（風見米菓）

普通のセンベイって、膨らまないように、上からコテを当てるそうです。
。。。が。。。。

風見米菓（かざみべいか）さんは、その逆。。。。。
膨らましちゃいます。。。。。

よくもまぁ。。。ここまでやっちゃうもんだ。。。。(^^)

見た目は、柔らかそうですが、
パリパリの薄焼きセンベイのような食感です。

楽しいぃぃぃぃぃ。。。。。。

楽しい煎餅です。

味噌ピータフィー（永寿堂：茨城県高萩市）

今回は、味噌ピー　タフィーです。
高萩市の町おこしのプロジェクトで、商工会が中心となって開発した商品です。
これ。。。

味噌ピータフィー

タフィーというのは、キャンディー（飴）の一種だそうな。

ナッツ類を飴で固めて、平らに伸ばし、一口サイズに切ったモノ。
それを、、、、、味噌ピーナッツ (・・) で作ったのが、
味噌ピー　タフィー（みそぴーたふぃー）　　となりますぅぅ。。。。
＼(^o^)／

ウマイのか？？？？？
間違いなく、あと引く味です。

ナッツ類は好きなので、ふと気づくと食べているという商品です。
でも、カロリー高そう　(-_-;)

パッケージは、これ……

味噌ピータフィー（パッケージ）

ちょっとヤバくねッ？　このデザイン？
何かに似ているような。。。。
気のせいだろう。。。。
たぶん。。。。

味噌ピータフィーを製造・販売しているのは、
永寿堂さんというお店です。

原材料の味噌ピーを作っているのは、ウワサを聞き、後日、行ってきました。真偽は、再調査します。
↓↓コチラ↓↓
たつご味噌

永寿堂さんは、地元では老舗のお菓子屋さんです。
知る人ぞ知る、

八千代おこし（永寿堂）

「八千代おこし」が有名なお店ですね。
昔懐かしい味です。