ブログも書けない状態でした‥‥‥
仕事に専念‥‥
最近やっと落ち着いてきて、なんとか仕事についていけるかも‥‥‥
実は仕事も遅れ気味‥‥
言い訳‥‥
てなわけで、自称郷土料理研究家(?)初鹿野、復活します。
ホントか??? ボチボチということで‥‥‥
今回は、茨城県は大子町の上小川キャンプ場(かみおがわきゃんぷじょう)さんです。
ボクには、大子町という呼び名よりも、袋田の滝や、袋田温泉の方が、ピン!ときます。
失礼な! (-_-)/~~~ピシー!ピシー!
長い前置きは置いといて‥‥
今回のメインディッシュは、これ
ホワイトプリン !!
お土産にどうぞ!!
ホワイトプリン(上小川キャンプ場) |
上小川キャンプ場 管理人の奥さん手作りの逸品。
分類としは、牛乳で作ったゼリーかな?
牛乳ゼリー、牛乳寒天に近いかも‥‥
卵は使ってないそうです。
卵アレルギーの方にはいいかも。
でも、口当たりが、プリンです。不思議な食感‥‥
最近、〇〇卵を使ったとか、〇〇牛乳を使ったとか言った、
高級ブランド食材をウリにするプリンが横行するなかで、
めずらしく素朴なプリンです。
この上小川キャンプ場ならではのプリンかと‥‥
使っている材料は、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、寒天だけ‥‥
この口当たりは、分量の比率に秘密があるのかしら??
なんの飾りっ気もないプリンなのですが、
不思議と魅了されるプリンです。
スッピンの美しさがあります。
最近こうゆう商品が見られなくなったなあ~
材料自慢・有名人プランニングの高級スイーツが多いよね~
このホワイトプリン、新しい奥久慈の名物になるかもね。
いや茨城の名物になって欲しいです‥‥
(^o^)/
上小川キャンプ場は、ネットの評価で、全国1位になったキャンプ場だそうな。
ここ。。。。。
秋の久慈川(上小川キャンプ場にて) |
目の前が久慈川です。
ほんでもって、こんなバンガロー。
奥久慈のバンガロー(上小川キャンプ場) |
またまた、
バンガロー(上小川キャンプ場) |
バンガロー以外にも、オートキャンプや、テントのキャンプもできるそうです。バーベキューのセットもあるんだって。
今は秋なので、閑散としてます。
ご主人にお話を伺うと、繁忙期は、ゴールデンウィークと夏休みにかけてとのこと。
紅葉がキレイなので秋もいいんですけどね。
寒いからかな。
休みじゃないからだよ‥‥
流れる久慈川を見ながら、ホワイトプリンを食べていたら、
水郡線(上小川キャンプ場) |
上小川キャンプ場の敷地内に高架橋があります。
これもまた、不思議な光景
散りゆく枯葉を見ながら、のんびりとした時間を過ごすのも、
肩こりには、ちょうどよい休息になるのかしら‥‥
ちなみに、このホワイトプリンは、
上小川駅前(水郡線)の竹内商店でも販売してるそうです。
おみやげにどうぞ‥‥
と言いたいところですが、、、
数に限りのある限定品だそうです。沢山購入したい場合は、前もって連絡しておいた方がよさそうですよ。
予約はこちら↓↓
http://kamiogawa.com/default.aspx
勝手に営業してるなぁ orz
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