舟納豆（丸真食品：茨城県常陸大宮市山方）

友人からいただきました。
舟納豆（ふななっとう）です。

舟納豆詰め合わせ

前回のブログはこちら、
http://hatsukano-hiroaki.blogspot.com/2011/08/blog-post_07.html

以前ご紹介した黒船は、新作の話でして、
このお店の本流は、こちらの納豆ですね。

舟納豆というのは、商品名。
企業名は、丸真食品さんです。

ここも商品名の方が有名です。
なんでもデーブ大久保が若かりしころ、茨城のお土産として、
長嶋監督（当時）に送っていた、という噂を聞いたことがあります。

お店はこんな感じ。。。。おしゃれです。

舟納豆店舗

この納豆屋さんは、すごいなといつも思います。
単独で、お客を呼べるお店ですから。

ここのお店は、コンセプトがしっかりしているよね。

ここの納豆は、というと、

大麦入りの納豆（舟納豆）

普通の丸大豆もありますが、大麦が入っていたり、蕎麦の実が入っていたりします。

その他にも、黒豆だとか、赤い豆とか、色んな種類の豆を納豆にしています。

ボクは、この舟納豆を手に入れると、すぐに冷凍します。
理由は２つ
一つ目は、この舟納豆は、量が多いんです。普通のパック納豆の3倍くらいはあるでしょうか。6本入りをいただくと、毎日食べても、1週間くらいは、食べ続けることになります。
二つ目は、
凍らせることで、納豆の皮が柔らかくなって、食べやすくなります。当然ですが、自然解凍してから食べます。一度お試しあれ。

茨城は納豆発祥の地ということもあり、納豆屋さんが沢山あります。
その中でも、価格競争に巻き込まれることなく、一人、王道を歩いているのが、この舟納豆でしょうか。

商売のお手本のような企業だよね。羨ましいです。