ニンニクやきそば（うまか亭：茨城県常総市）

やっぱり、、この男、、、
タダモノじゃない！　

うまか亭社長

 うまか亭の社長さんです。
以前、ノンオイルタコ焼きで紹介したお店です。
 http://hatsukano-hiroaki.blogspot.jp/2011/06/blog-post.html

このお店、B級グルメの大会で準優勝したんだって！

地域の特産品を使って、焼きそばを作るというお題で

うまか亭社長
「常総市の特産品ってなんですか」

常総市商工会の某経営指導員
「いろいろあるあるけど、リスカかな？」
注：リスカ株式会社　http://www.riska.co.jp

というアドバイス（？）から‥‥

できたのが、これ！！！！

ニンニクやきそば（調理中）

ニンニクやきそば　ハートチップル入り
油で揚げたニンニクを使った焼きそばに、リスカ製のハートチップルを合わせた逸品（？）

本気か！

でも、準優勝だって！　

「社長～　どんなことが大変だったのヨ」
とうかがうと、、
「ソースを調合するのに、3日かかったよ！」
とのこと。。。。

う～むむむ。。。。
すごいのか？　すごくないのか？　
ビミョ～～

うでに技あり
味にこだわり
ここに匠あり

だそうです。。。
常総市にお立ち寄りのせつは、ぜひ、うまか亭をご利用ください。