2012年7月11日水曜日

かつおこんぶ(東和食品㈱:岩手県宮古市)

久々のブログです。
なんせ、、、先週、救急車で運ばれたんだよ。。。。
精密検査の結果。。。
結局は原因不明。。。。
ここ3週間ほど疲れてるかも。。。。。

てな、言い訳を言い、溜まってた資料を整理しながら
また、ぼちぼちと始めます。
なにとぞ、ごひいきのほど、お願いします。
m(_ _)m

こないだ、近くのスーパーで買い物してたら、こんなのに出くわしました。
かつおこんぶ(東和食品)

かつおこんぶ という商品名です。
製造元は、東和食品株式会社 岩手県宮古市にあるそうな。。。。。

この商品。。。何がいいのかというと、
「混ぜ物をして、値段を上げてる」っていうこと。

この考え方、付加価値を高めるっていう意味で大切なんだよね。
ようわ、

写真のように、昆布のうす削りと、かつお節のうす削りを混ぜて、付加価値を高めて、相応な値段で売ってるんだ、

混ぜただけでだよ!

でも便利だよね。

以前、カルピスが、水で薄めたカルピスを、カルピスウォーターとして販売したら、大ヒットしたという記憶があります。
当時は、「お得感よりも、利便性の方が大切なんだ」と思ったものでした。コンビニが繁栄しているのも、こんな理からなんでしょうね。コンビニは、定価販売だし。

今までの商品を、
薄めて売る。
混ぜただけで売る。
加工しないで売る。
こんなアイディアが生まれたら、儲かるんだよな。。。

ちなみに、今回は、冷奴にしました。

こんな感じ。。。。
チョットだけ、お醤油にこだわり、ヤマサの本膳で食します。

体をいたわりながら、スローペースで仕事をしていましたが、
もう大丈夫かな。

明日から頑張ろう!