ミディトマト（ヤマザキファーム：茨城県行方市）

今回、ご紹介するのは、「山崎さんちのトマトです」という商品です。
このトマトは、自分の仕事とは関係ありません。

山崎さんちのトマトです

なにげ～に「行方市観光物産館こいこい」へいったら、トマトが売っていました。


一目見るなり、これは違う。。。。。。。。。。。(・・;)

ムショウニ血が騒ぐのです。
 迷わず、400円で購入。。。。

 車に戻り、ひとくち。。。。。。。＼(◎o◎)／！


うまあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～～～いぃぃぃぃぃぃぃぃ


生産者は
ヤマザキファーム（山崎ファーム）さんです。
茨城県行方市にあるそうでう。


まだ、この生産者の方とは面識がないので、これくらいの情報でごかんべんを。。。。


ところでこのトマト、すごい！！！！
今まで食べたトマトの中では、最高かもしれない。。。

かつて味わったことが無い旨さ！

甘みと酸味のバランス
固さ、食感の良さ
トマトの皮の柔らかさ、それでいて、果肉のしっかり感、
トマト本来の香り

このトマトの旨さを説明するのに、自分の表現力の無さがもどかしい。。。
 下手な果物なんて問題じゃない。


そこらへんのイチゴとかメロンとかがバカバカしく見える。


それほどウマイヽ(^。^)ノ

かつて味わったことの無い旨さのトマトです。
ミディトマト。。。恐るべし。。。。

それよりなにより、


山崎さん。ヤマザキファームさん。。。。

いい仕事してます。こんな食べ物に出会った日はとても幸せな気持ちになります。
久々の「至福の一品」・「感動の一品」です。


後で、このファームのご主人に一度会ってみたいです。。。。
近いうちあいに行こうっと。
会いに行ったら、詳細をご報告いたします。